PRA LOUP SNOWFOOD FESTIVAL
Le CONCEPT
La gastronomie s’invite au pied du télésiège !
Des chefs emblématiques de la région cuisinent sur le front de neige pour faire découvrir leurs spécialités.
VENDREDI SOIR
une soirée d’ouverture inédite!
Dégustation découverte
« autour de l’agneau » ou « saveurs du terroir version veggie »
BAR à COCKTAILS – CONCERT LIVE « LES QUEUES DE LANGOUSTE »
SAMEDI MIDI
Gardez vos moufles, on passe à table!
Les chefs cuisinent en mode « street-food » dans le village sous tentes du Snowfood Festival. DJ-SET HErbie LITE + SAX
SAMEDI SOIR
DES étoiles sous les flocons!
un restaurant éphémère sous un chapiteau XXL accueille les convives pour un diner réalisé à plusieurs mains par Des chefs étoilés michelin! – CONCERT LIVE « THE WIZZ COVER BAND »
DIMANCHE MIDI
BRASERO & COQUILLAGES!
UN DIMANCHE COMME ON lES AIME: VIANDES à LA BRAISE, et banc de coquillages AVEC LE CHEF « JULES MOLLARET » sur le village du SNOWFOOD!
Le parrain de l’édition 2025
Yves CAMDEBORDE
Cet enfant du Béarn, qu’on nomme régulièrement comme l’inventeur de la « Bistronomie » à connu une ascension fulgurante. Des grandes maisons(le Ritz, chez Maxim’s, la tour d’Argent) en passant par le Crillon au côté de son mentor Christian Constant avec qui il connaîtra 4 années euphoriques récompensées par 2 étoiles au Michelin et 5 toques au Gault-Millau.
Homme de médias il est régulièrement présent sur le petit écran, juré de MasterChef, ou candidat du Mask Singer ou encore du Grand Concours.
Sa cuisine repose sur l’équilibre parfait entre tradition et innovation. Yves choisit des produits frais, locaux et de saison, qu’il transforme avec rigueur et créativité. Sa démarche est respectueuse de l’environnement, son objectif est d’offrir une expérience gustative authentique et contemporaine.
Son sens du partage et de la convivialité va enchanter les papilles du SnowFood Festival 2025!
